Молотые специи

Мелені східні спеції

для справжніх гурманів

смачно та корисно











Агар-агар

Вага: 25 г. Рекомендоване пожертвування - 70 гривень Придбати

Вага: 50 г. Рекомендоване пожертвування - 120 гривень Придбати

Вага: 100 г. Рекомендоване пожертвування - 220 гривень Придбати

Агар-агар купить

Агар-агар – продукт, що отримується шляхом екстрагування з морських водоростей. Використовується для желювання солодких та солоних страв. Пропорція, що рекомендується - 8 г. продукту на 1 л. води.






Асафетида. Дамодара. 100 грам

Дата виготовлення: 1 грудня 2023; Термін придатності: 1 грудня 2025

Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

асафетида купить киев






Асафетида. Ямуна. 50 грам

Дата виготовлення: 31 травня 2023, Термін придатності: 30 травня 2026

Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

Асафетида Ямуна








Асафетида Everest. 25 g.

Дата виготовлення: грудень 2023 р., Термін придатності: травень 2025

Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

Асафетида Everest. 25 g.








Асафетида Everest. 50 g.

Дата виготовлення: червень 2023 р., Термін придатності: листопад 2024

Рекомендоване пожертвування - 180 гривень Придбати

Асафетида Everest








Асафетида Vandevi.

Термін придатності: вересень 2025

50 грам. Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

100 грам. Рекомендоване пожертвування - 290 гривень Придбати

Асафетида Vandevi

Асафетіда (asafoetida) – дуже оригінальна спеція. За смаковими якостями замінює цибулю та часник.

Є сильним засобом, що покращує травлення. Сприяє видаленню скупчень їжі зі шлунково-кишкового тракту. Надає приємної смакової насиченості солоним овочевим стравам.






Асафетида Premium. Mелена, з Афганістану.

50 грам - Рекомендоване пожертвування - 130 гривень Придбати

100 грам - Рекомендоване пожертвування - 220 гривень Придбати

500 грам - Рекомендоване пожертвування - 900 гривень Придбати

Асафетіда Premium. Mелена, з Афганістану






Асафетида як вона є. Чиста, у смолі

Вага: 25 г. Рекомендоване пожертвування - 80 гривень Придбати

Вага 50 г. Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

Вага 100 г. Рекомендоване пожертвування - 250 гривень Придбати

Асафетіда як вона є, чиста, у смолі

Асафетида по праву вважається найекзотичнішою приправою. Це не насіння, не плоди і навіть не надземні/підземні частини пряної рослини. Ця спеція є чумацький сік кореневища високорослої зонтичної трави Férula assa-fóetida.

Зростає асафетида в умовах спекотного сухого клімату, в пустелях та горах Середньої Азії. В Індії її культивують спеціально.

Процес видобутку прянощі дуже трудомісткий. Спочатку кореневища обкопують, звільняючи нижню частину стебел від сухого листя, потім знову прикривають коріння землею та камінням. Приблизно через місяць, зрізають стебло, роблять зріз корінням і збирають чумацький сік, схожий на латексну смолу. Щодесять днів операцію повторюють.

З одного кореня одержують близько кілограма соку. Висушена смола формується в плитки або подрібнюється.


Застосування та властивості асафетиди:

Асафетиду не часто зустрінеш на полицях супермаркетів та навіть інтернет-магазинів Європи. Найчастіше її можна знайти в аюрведичних чи індійських магазинах. Приправа використовується майже виключно у національних кухнях країн Азії. Хоча нічого незвичайного для європейця у її смаку та запаху немає.

У стародавніх медичних трактатах асафетида високо цінується. Ця спеція полегшує перетравлення їжі, позбавляє паразитів, лікує захворювання суглобів і кісток. І хоча в сучасній офіційній медицині рослина використовується рідко, її вживання може реально оздоровити організм.

Асафетидою приправляють важкі для травлення страви – бобові. Завдяки приправі, вони не викликають тяжкості в шлунку та подальшого рясного газоутворення. Саме за це спеція цінується любителями квасолі, гороху та інших бобових культур, багатих на білок і корисних, але несучих «неприємні наслідки» у вигляді метеоризму. Асафетида їх повністю позбавляє.

Чверть чайної ложки подрібненої асафетиди еквівалентна одній великій цибулиці та одному великому зубчику часнику. Спецію можна змішувати з іншими прянощами. З нею добре поєднуються кардамон, імбир, лавровий лист, гірчиця, куркума. Додавати асафетиду слід наприкінці готування, щоб ефірні олії не випарувалися.






Гвоздика мeлeна

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 60 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

гвоздика молотая купить






Імбир мелений "light". 50 грам

Рекомендоване пожертвування - 20 гривень Придбати

Имбирь молотый купить






Імбир мелений, без домішок.

100 грам. Рекомендоване пожертвування - 90 гривень Придбати

Імбир мелений в/с






Імбир молотий TRS. 100 грам

Рекомендоване пожертвування - 140 гривень Під замовлення

Имбирь молотый TRS

Властивості:

  • Імбир є надійною профілактикою хвороб рота та горла.

  • Для того, щоб позбутися слабкості, нудоти та запаморочення, які є звичайними симптомами морської хвороби, необхідно взяти половину чайної ложки імбиру та змішати його з чаєм чи водою бажано за півгодини до їди. Також цей рецепт допоможе вагітним жінкам позбутися неприємних симптомів токсикозу.

  • Корисна властивість імбиру, яка полягає у якісному знищенні хвороботворних мікробів.
  • Приготувавши спеціальну пасту з імбиру, води та куркуми, можна витягувати гній із фурункулів, тим самим очищаючи місце їх локалізації. Достатньо нанести трохи цієї пасти на уражені місця
  • Імбир є сильним засобом проти будь-яких простудних вірусів!







Імбир мелений Star. 100 грам

Рекомендоване пожертвування - 80 гривень Придбати

мбир мелений





Кардамон мелений.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 70 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 130 гривень Придбати

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 500 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 880 гривень Придбати

Кардамон молотый купить





Коріандр мелений.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 30 грн. Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 40 грн. Придбати

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 150 грн. Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 250 грн. Придбати

кориандр молотый кпить





Кориця мелена.

Вага: 50 г. Рекомендоване пожертвування - 30 гривень Придбати

Вага: 100 г. Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

корица молотая





Кориця мелена. TRS. 100 г.

Термін придатності: березень 2025

Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

Корица молотая из Индии






Кумін мелений (Індія). 100 грам

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 30 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 200 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 350 гривень Придбати

молотый кумин






Куркума мелена, помаранчева. 100 г. Сорт вищий.

Термін придатності: 1 квітня 2025

Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

Куркума купить киев

Куркума (turmeric) - подрібнений до порошкоподібного стану корінь жовто-помаранчевого кольору. Є одним з кращих лікувальних засобів, вживаних в Аюрведі. Сприяє травленню, допомагає підтримувати кишкову флору в нормі, зменшує кількість газів, має тонізуючі властивості і діє як природний антибіотик.

У блюдах надає приємний жовтий колір, завдяки якому блюдо дуже апетитно виглядає.






Куркума мелена Heera. 100 грам

Склад: Порошок куркуми 100% В/г.

Термін використання: грудень 2026 р.

Рекомендоване пожертвування - 90 гривень Придбати

Куркума мелена Heera







Куркума мелена TRS. 100 грам. Гатунок вищий

Термін використання: 2 листопада 2025

Рекомендоване пожертвування - 90 гривень Придбати

Куркума мелена TRS







Куркума мелена Patanjali. 100 грам. Гатунок вищий

Дата виготовлення: 4 липня 2023 р. Термін використання: 03 липня 2025 р.

Рекомендоване пожертвування - 80 гривень Придбати

Куркума мелена Patanjali








Куркума екадашна, свіжого помелу. Гатунок вищий

Об'єм: 200 мл./ вага: 100 г.

Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

Куркума свіжого помелу, екадашна. Гатунок вищий








Куркума екадашна, свіжого помелу. Гатунок вищий

Об'єм: 460 мл./ вага: 250 г.

Рекомендоване пожертвування - 200 гривень Придбати

Куркума екадашна, свіжого помелу. Гатунок вищий







Куркума мелена, з високим вмістом куркуміну. Everest. 200 г.

Дата виготовлення: липень 2023 р. Термін використання: вересень 2024 р.

Рекомендоване пожертвування - 160 гривень Придбати

Куркума мелена, з високим вмістом куркуміну







Куркума мелена Patanjali. 200 грам. Гатунок вищий

Дата виготовлення: лютий 2024 р. Термін використання: січень 2025 р.

Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

Куркума мелена Patanjali







Куркума мелена Patanjali. 500 грам. Гатунок вищий

Дата виготовлення: січень 2024 р. Термін використання: грудень 2024 р.

Рекомендоване пожертвування - 280 гривень Придбати

Куркума мелена Patanjali







Куркума мелена, помаранчева. Сорт 1-й. 1000 г.

Рекомендоване пожертвування - 300 гривень Придбати

Куркума мелена






Манго порошок (амчур). "MDH" 100 грам

Термін придатності: 28 лютого 2025

Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Під замовлення

Манго порошок амчур MDH

Властивості продукту:

Порошок манго має кислий смак з приємним фруктовим післясмаком. Аромат - пряний з легкими фруктовими нотками.


Використання:

Амчур використовується як "підкисляючі" прянощі так само, як тамаринд або сік лимона. Частіше додають в овочеві блюда, супи і бульйони. Особливо добре амчур проявляє свій смак і аромат в супах з бобових. Порошок манго використовують для приготування солодощів, а також для заправки фруктових салатів разом з чорною сіллю.

Застосування в медицині:

  • Блюда і напої з манго збагачують клітини крові і мозку, освіжають і знімають втому.
  • Амчур покращує настрій і допомагає побороти депресивні стани.
  • Чинить сприятливу дію на роботу тонкого кишечника.
  • Вживання манго при простудних захворюваннях і при грипі прискорить одужання.






Манго порошок (амчур). 100 грам

Рекомендоване пожертвування - 80 гривень Придбати

Манго порошок






Мускатний горіх мелений.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 40 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 70 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 550 гривень Придбати

Мускатный орех молотый






Паприка мелена.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 30 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

Паприка молотая







Паприка мелена. 1 kg.

Рекомендоване пожертвування - 300 гривень Придбати

Паприка мелена






Паприка молотая копченая, сладкая. Пиментон.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 40 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 60 гривень Придбати

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 250 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 380 гривень Придбати

Паприка молотая копченая, сладкая. Пиментон

Опис:
Копчена паприка зроблена з Pimiento перцю, який був висушений і скопченый на дубових дровах, потім подрібнений в дрібний порошок. Навіть просто трохи цієї спеції додасть неймовірно спокусливий димчастий смак і аромат будь-якому блюду.

Пиментон один з найважливіших інгредієнтів для справжніх гурманів, його використовують у багато блюд щоб створити пікантний копчений смак і апетитний червонястий відтінок : овочеві рагу, сабджи, пакоры, бутерброди з сиром і помідорами, обсмажений панир і тофу. Особливо широко його використовують при приготуванні всіляких томатних соусів, супів, додають у блюда з рисом Загалом усюди, де треба надати блюду колір і тонкий димний аромат.






Паприка середніми шматочками.

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 30 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

паприка купить украина






Перец чёрный (молотый). Высший сорт.

Вес - 50 г. Рекомендуемое пожертвование - 30 грн. Приобрести

Вес - 100 г. Рекомендуемое пожертвование - 50 грн. Приобрести

Вес - 500 г. Рекомендуемое пожертвование - 180 грн. Приобрести

Вес - 1000 г. Рекомендуемое пожертвование - 350 грн. Приобрести

Чёрный перец молотый купить недорого





Перец белый (молотый).

Вес - 50 г. Рекомендуемое пожертвование - 50 грн. Купить

Вес - 100 г. Рекомендуемое пожертвование - 95 грн. Купить

Перец белый молотый

Белый перец это те же самые плоды черного перца, только очищенные от кожицы. В связи с более сложным процессом изготовления этот вид перца ценится значительно выше, он имеет все полезные свойства черного перца, но не такой жгучий на вкус и обладает более сильным ароматом. В кулинарии белый перец может использоваться наравне с чёрным, но лучше подходит для приготовления изысканных блюд, поскольку он не так заметен как черный.





Перець чилі (мелений).

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 60 грн. Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 100 грн. Придбати

Перец чили молотый






Перець чилі лагідний (мелений) MDH. 100 грам

Термін придатності: лютий 2025

Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

Перец чили deggi mirch






Перець чилі жгучий (різаний). 50 грам

Рекомендоване пожертвування - 50 гривень Придбати

Перец чили резанный








Перець чилі кашмірський (лагідний) TRS мелений. 100 грам

Термін придатності: квітень 2025

Рекомендоване пожертвування - 150 гривень Придбати

Перець чилі кашмірський (лагідний) TRS мелений

Вы будете приятно удивлены, если используете кашмирский перец чили! Почему? Да потому что он обладает природой мягкой остроты. По силе меньше даже, чем чёрный перец. Кроме того, он приятно подкрасит блюдо красивым красноватымм оттенком, что придаст блюду больше аппетитности! Kashmiri chilli pawder для настоящих гурманов!





Тмин молотый.

Вес - 100 г. Рекомендуемое пожертвование - 35 грн. Купить

Вес - 1000 г. Рекомендуемое пожертвование - 270 грн. Купить

Тмин молотый

средство для похудения натуральное

Источник: газета "Новая эпоха"





Фенхель молотый. 100 грамм

Рекомендуемое пожертвование - 35 грн. Купить

фенхель молотый





Шамбала молота. (Пажитник, фенугрек)

Вага - 50 г. Рекомендоване пожертвування - 20 гривень Придбати

Вага - 100 г. Рекомендоване пожертвування - 30 гривень Придбати

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 120 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 190 гривень Придбати

шамбала молотая



 

Свежие отзывы

  • Виктор 08.08.2023
    Всем мира и Милости Господа! Искал и нашел (на просторах мировой паутины) именно то, что хотел найти! Огромная искренняя благодарность всем, кто причастен к работе этого ресурса, Николаю - особенно, за компетентность, быстроту реагирования и качество предлагаемых товаров! Желаю процветания и надеюсь ...

    Детальніше...

     
  • Анна 12.04.2023
    Добрый день. Спасибо огромное! Заказывала два мешочка для джапа-малы, качество просто супер. Фото не передаёт этой красоты! Спасибо за подарочек! Благодарю)

    Детальніше...

     
  • YbJariv 05.12.2021
    Спасибо, ваш сайт очень полезный!

    Детальніше...

     
  • Харе Кришна 02.11.2021
    Очень понравились благовония на коровьем навозе Gomata! Благодарим Николая за рекомендацию лучших благовоний!

    Детальніше...

     
  • Анастасия 17.09.2021
    Заказывала масляные духи Очень довольна, продавец общительный Отправили очень быстро Цены очень даже приемлемые Духи восхитительные!!! Когда то пользовалась, точенее дали попробовать, я в них влюбилась Так что рекомендую))

    Детальніше...


Додати коментар


Захисний код
Оновити

(097) 241-31-55
          (текстові повідомлення, Микола)

          (066) 178-56-48