Сіль Гімалайська, рожева. Ямуна. 200 г.

Рекомендоване пожертвування - 40 гривень Придбати

• Гималайская соль - 100% натуральный продукт. Естественный розовый цвет объясняется высоким содержанием железа (Fe) и магния (Mg).
• Гималайская соль является ценным источником 25 натуральных микроэлементов: железа, калия, кальция, магния, йода и др. Поваренная же соль содержит только 2 - натрий и хлор.
• Гималайская соль добывается вручную, без химической и термической обработки.
• Минералы и микроэлементы розовой соли сохраняются в природной форме и полностью усваиваются организмом, в отличие от искусственных минералов и витаминов.

Гималайская розовая соль - это натуральная необработання кристаллическая соль, образовавшаяся 250 миллионов лет назад. Сегодня её добывают в чистых районах Гималаев, что позволяет ей оставаться абсолютно чистой от инородных примесей. Гималайская кристаллическая соль отличается от стандартной поваренной или морской соли своим розовым цветом благодаря содержащимся в ней минералам, которые не удалены из нее путем переработки. В ее состав входит свыше 84 минералов и элементов, таких как: медь, калий, магний, кальций, железо и много других. Благодаря железу соль имеет розовый цвет. Гималайская розовая соль выделяется среди других видов соли своим изысканным вкусом, что идеально подходит для приготовления пищи. Её добавляют в салаты, первые и вторые блюда. Добавляя гималайскую соль в конце приготовления, вы улучшите вкус и аромат ваших блюд. И, не смотря на свой возраст, гималайская соль соответствует всем современным стандартам качества.

Сіль рожева, Гімалайська

Вага - 500 г. Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Придбати

Вага - 1000 г. Рекомендоване пожертвування - 190 гривень Придбати

Рожева сіль Гімалайська, велика. Пакистан 1000 г.

Рекомендоване пожертвування - 180 гривень В наявності немає

Розовая соль Гималайская. Пакистан. 1000 г.

Рекомендоване пожертвування - 180 гривень В наявності немає

Рожева сіль Гімалайська, велика. Пакистан 1000 г.

Рекомендоване пожертвування - 140 гривень Придбати

Індійська чорна сіль. "Ямуна". 200 грам

Рекомендоване пожертвування - 40 гривень Придбати

Сіль індійська чорна вагова.

500 г. Рекомендоване пожертвування - 95 гривень Придбати

1000 г. Рекомендоване пожертвування - 180 гривень Придбати

Індійська чорна сіль "TRS". 100 грам

Рекомендоване пожертвування - 100 гривень Під замовлення

Індійська чорна сіль "TRS". 200 грам

Термін придатності: жовтень 2023

Рекомендоване пожертвування - 130 гривень Придбати

Індійська чорна сіль. "Yours". 100 грам

Дата помелу: червень 2021 року; Термін придатності: травень 2024

Рекомендоване пожертвування - 60 гривень Придбати

Чёрная соль - это природная неочищенная соль. Содержит йод, калий, серу, железо и другие микроэлементы. Из-за богатого природного состава чёрная соль на вкус менее солёна и более пролезна. Польза состоит в том, что она усиливает перистальтику кишечника. По свойствам она подобна соевуму соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам. Улучшает пищеварение. По вкусу напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка. Чаще всего добавляется в свежие овощные салаты.

Індійська чорна сіль. "Kala Namak". 1 кг.

Рекомендоване пожертвування - 600 гривень Під замовлення

Черной эта соль называется из-за перевода с индийского названия Кала Намак (kala namak), на самом она имеет розоватый цвет благодаря тому, что в ней содержится большое количество минералов (следы примесей, содержащих сульфаты, сульфиды, железо и магний, кальций, калий, цинк, медь в общей сложности 80-90 микроэлементов). Хлорид натрия обеспечивает соленый вкус, розоватый цвет идет от сульфида железа, а сероводород дает запах.

Содержание NaCl (хлорида натрия) у черной соли ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна и даже полезна по сравнению с поваренной белой.
Согласно Аюрведе, черная соль содержит элементы воды и огня, ее природа согревающая, она балансирует Капху и Вату. Усиливает огонь пищеварения, делает вкус пищи более насыщенным, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.

Свойства:

- усиливает перистальтику кишечника, действует как легкое слабительное и стимулирующее пищеварение средство.
- благотворно действует при лечении метеоризма и изжоги.
- в отличие от обычной белой поваренной соли, она не повышают содержание натрия в крови (по этой причине ее употребление показано для людей с повышенным кровяным давлением).
- не задерживает воду в организме, в отличие от белой, что благоприятно сказывается на здоровье почек, помогает избежать отеков.
- из-за меньшего содержания натрия - не откладывается в суставах.
- обладает омолаживающим воздействием.
- улучшает зрение.
- снимает мигрени и головные боли.
- идеально подходит для промывания носа Джала Нети.
- при воспаленном горле рекомендуется полоскание раствором черной соли.

Применение в кулинарии:

Может частично или полностью заменить белую поваренную соль в любых блюдах. В Индии ее активно используют при приготовлении салатов, и, что характерно, не только овощных, но и фруктовых. Нужно об этом помнить, путешествуя по стране. Черная соль является главным ингредиентом в популярной индийской приправе "Чат масала" (приправа для салата).

В вегетарианских блюдах использование черной соли с успехом заменяет яйца. Так, например, вегетарианский омлет, приготовленный из соевого сыра, с куркумой и чёрной солью полностью имитирует знакомое блюдо. А вегетарианский майонез просто идеален с приминением чёрной соли.

Приятного Вам аппетита!