Восточные сладости ассорти. Прасад!

Отправляем от 10 шт.!

Бурфи (молочная индийская сладость) 20 грамм

Состав: цельное коровье молоко, сахар, фисташковая крошка.

Рекомендуемое пожертвование - 15 гривен В наличии нет

Дварака-бурфи (индийская сладость из нутовой муки) 20 грамм

Состав: нутовая мука, молоко, кокосовая стружка, сахар, сливочное масло, кардамон, мускатный орех, орешек (миндаль, кешью или фисташка или фундук).

Рекомендуемое пожертвование - 15 гривен Купить

Безсахарные сладюшки. 25 грамм

Состав: финики, кэроб, кокосовые чипси, грецкие орешки, кунжут, дутый рис, кокосовая стружка, цедра.

Рекомендуемое пожертвование - 15 гривен Купить

Вайшнавские рафаэллки. 25 грамм

Состав: кокосовая стружка 65%, сгущёное молоко, миндаль.

Рекомендуемое пожертвование - 15 гривен Купить

Ладду - традиционная индийская сладость. 25 грамм

Состав: нутовая мука, сахар, сливочное масло, кардамон, мускатный орех.

Рекомендуемое пожертвование - 15 гривен Купить

Бурфи с кэробом — индийские домашние конфеты (рецепт)

Бурфи – это индийская интересная и аппетитная сладость, по сути, молочная помадка.

Для того, чтоб приготовить бурфи с кэробом нам понадобятся:

Около ста грам сливочного масла
Около ста миллиграмм молока
Столько же сахара
Около двух стаканов сухого молока
Около трех столовых ложек кэроба или какао
Около чайной ложки ванильного сахара
Немного кешью или других орехов

Рецепт:

Ставим кастрюлю с толстым дном и стенками на огонь, заливаем туда молоко. Добавляем масло, сахар и ванильный сахар
Варим, пока не вскипит

Ждем пока остынет, но останется чуть теплым
Затем по чуть-чуть, помешивая, засыпаем сухое молоко (возможно, понадобится чуть больше сухого молока), пока масса не станет густой

Полученную массу делим на две равные части, в одну из которых добавляем кэроб или какао и тщательно перемешиваем

Выкладываем смесь в форму застеленную пергаментом и смазанную маслом. Первой выкладываем белую смесь, аккуратно распределяем
Затем, поверх нее, выкладываем массу с кэробом (можно, также, сначала поставить выложенную белую массу в морозилку минут на пятнадцать, а потом уже выкладывать вторую)

Разрезаем бурфи (чуть надрезая) квадратиками или ромбиками, или как хотите. Каждый ромбик украшаем орешком

Ставим бурфи в морозилку на пару часов

Предлагаем Господу и с благодарностью почитаем! :)

Кероб можно купить, нажав на фоточку ниже.