Пападами - це тонкі, хрусткі, висушені на сонці вафлі з далового борошна. Щоб приготувати їх, потрібно лише кілька хвилин.

Вони бувають різних розмірів, великі перед тим як готувати, можна розрізати навпіл. Готові пападами повинні бути розсипчастими та хрусткими, тому не смажте їх задовго до подачі на стіл, інакше вони стануть м'якими. Пападами можна подавати з будь-яким індійським блюдом.

Спосіб приготування: Нагрійте топлену або рослинну олію в кархаї або в сковороді, поки вона не почне димитися. Помістіть пападам у олію. Через кілька секунд він збільшиться у розмірі, а його краї загорнуться. Пападам повинен повністю зануритися в олію. Втопіть його тильною стороною шумівки на секунду, щоб зробити плоским, і одразу переверніть. Пападами мають стати золотисто-жовтого кольору. Слідкуйте за тим, щоб пападами не стали коричневими та не підгоріли.

Через кілька секунд вийміть пападам з олії і поставте на ребро в друшляк, щоб олія злилася.

Пападами Lijjat без спецій. 200 грам (15-16 коржів)

Термін придатності: 30 червня 2024

Рекомендоване пожертвування - 140 гривень Очікується

Склад: урад дал, нутове борошно, асафетида, сіль.

Пападами Lijjat з кумiном (зiрою). 200 грам (15-16 шт.)

Термін придатності: 31 жовтня 2024

Рекомендоване пожертвування - 140 гривень Придбати

Склад: урад дал, нутове борошно, асафетида, зіра (кумін), сіль.

Пападами Lijjat з чорним перцєм. 200 грам (15-16 шт.)

Термін придатності: 30 вересня 2024

Рекомендоване пожертвування - 140 гривень Придбати

Доса MTR. Суміш для приготування доси (індійські блінчики з білого урад далу).

Вага суміші: 500 г. (20-25 блінчиків).

Дата виготовлення: вересень 2023, Термін придатності: березень 2026

Рекомендоване пожертвування - 300 гривень Придбати

Спосіб приготування:

Склад: